Cupcakes básicos

 

Cupcakes básicos

• 2 ovos batidos
• 1/8 colher de chá de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha
• 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de água fervente
• 1 colher de sopa de manteiga

Bata os ovos por 5 minutos, acrescente o sal, acrescente o açúcar e a baunilha, peneire a farinha e o fermento e acrescente na massa.
Derreta a manteiga em água quente e adicione. Use forminhas de cupcake. Asse a 175°C até secarem, aprox. 20 minutos.
Receita de um livro de receitas de 1953