Receita de biscoitos sem assar de aveia e chocolate - 1983

 

• 1/2 xícara de manteiga
• 2 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de cacau
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga de amendoim
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 xícaras de farinha de aveia 

Misture a manteiga, o açúcar, o cacau e o leite e deixe ferver por 1 minuto. Retire do fogo. Adicione a manteiga de amendoim e misture bem. Adicione a baunilha e a aveia. Faça uma massa firme. Se preciso, adicone mais farinha de aveia (depende da aveia que você está usando). Faça bolinhas e coloque em uma papel alumínio. Deixe esfriar completamente para secar. Rende 2 a 3 dúzias.
Receita de um livro de receitas da igreja de 1983 - USA