Biscoitos De Queijo
- 3 palitos de manteiga (390 g)
- 1 quilo de queijo ralado picante
- 1 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
Manteiga cremosa; adicione a farinha, o queijo ralado e a pápriica. A mistura é muito dura e curta. Coloque no frio por 1 hora. Enrole em papel manteiga e corte ou esprema em uma prensa para biscoitos. Asse a 175ºC por 10 a 12 minutos.
Receita de um livro de receitas da igreja de 1963