Receita de Muffins Especiais

 

Ingredientes

145 gramas de farinha de trigo

14 gramas de fermento Royal

3 gramas de sal

1 grama de pimenta em pó

40 gramas de manteiga

40 gramas de óleo de milho

40 gramas de manteiga derretida

5 ovos

30 gramas de mostarda

100 gramas de bacon

100 gramas de queijo picado

8 gramas de salsa picada

Preparo

Corte o bacon em cubos finos e frite rapidamente. Misture o sal, a pimenta, o fermento e a farinha. Adicione os ingredientes restantes (exceto o queijo e o bacon) e misture bem.

Em seguida, envolva o bacon e o queijo e divida tudo em 12 fôrmas de muffin untadas. Asse a 190°C por 15 minutos.

Receita de Muffins Especiais