Pão Integral Irlandês com soda



Ingredientes

500 gramas de farinha de trigo integral
10 gramas de sal

15 gramas de bicarbonato de sódio

350 gramas de leite talhado (ou leite)

Preparo

Misture os ingredientes secos e adicione o leite aos poucos sempre mexendo. Amasse por 15 minutos e faça uma bola de massa. Agora coloque o pão em uma assadeira untada. Marque com um "Xis". Asse o pão irlandês a 190°C por 45-50 minutos.
(Você também pode usar uma forma de pão)



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